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衢州婚介:喝粥并非清淡饮食!医生口中的“清淡饮食”竟是这样的……

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泉源:养生中国、康健圈、邵逸夫医院

弁言:到底什么才是清淡饮食呢?是不是只吃菜不吃肉就可以了?遗憾地告诉您,您以为的“清淡饮食”可能错了!


肠胃欠好?医生说,清淡饮食!

手术事后?医生说,清淡饮食!

大病初愈?医生说,清淡饮食!




到底什么才是清淡饮食呢?是不是只吃菜不吃肉就可以了?遗憾地告诉您,您以为的“清淡饮食”可能错了!





清淡饮食≠不吃肉≠只吃青菜




很多人误以为,清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食。


但怎么可能?!若是天天只吃这些食物,往往会造成营养不良、血虚、免疫力降低等问题,岂不是南辕北辙、越吃越不康健!

清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的。所谓肥甘厚味,一样平常是指异常油腻、甜腻的精致食物或者味道粘稠的食物。

这类食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖等不良影响;而且过食油腻食物,还会削弱消化功效,造成消化不良,及胃肠功效杂乱,从而影响对营养的正常吸收。

以是,清淡饮食并非只吃青菜,只是建议不吃过于油腻、甜腻,以及味道过重的食物,若是用大量食用油炒,即使是青菜也不算清淡的饮食哦!

以是除了食物的原材料,烹饪方式对于清淡饮食也很主要。





什么是真正的清淡饮食?




真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口胃偏于清淡的饮食方式。

清淡饮食的一个标准是:少油、少糖、少盐、忌重口胃,以及准确的烹饪方式。

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